“जब मिठाई खाने की बात आती है, तो अक्सर सुनने को मिलता है — ‘मिठाई खाओगे तो शुगर हो जाएगी।’ लेकिन क्या ये पूरी सच्चाई है… या सच्चाई से थोड़ा दूर? “ज्यादातर लोग मानते हैं कि डायबिटीज का मतलब = ज्यादा मीठा खाना। लेकिन ज़रा ठहरकर सोचिए… 👉 जो लोग कभी मिठाई नहीं खाते, उन्हें भी शुगर क्यों हो जाती है? 👉 और कुछ लोग रोज़ मीठा खाते हैं, फिर भी उन्हें कुछ नहीं होता? यहीं से शुरू होता है असली सच… “असल में, मिठाई डायरेक्ट डायबिटीज का कारण नहीं है। लेकिन… जब हम जरूरत से ज्यादा मीठा, जंक फूड और ज्यादा कैलोरी लेते हैं, तो धीरे-धीरे हमारा वजन बढ़ने लगता है। और यहीं से शुरू होती है अंदर की असली समस्या… “जब हम बार-बार ज्यादा मीठा और ज्यादा खाना खाते हैं, तो शरीर को उसे संभालने के लिए बार-बार इंसुलिन बनाना पड़ता है। 👉 इंसुलिन बनाता है हमारा Pancreas (अग्न्याशय) 👉 लगातार ज्यादा काम करने से धीरे-धीरे Pancreas कमजोर पड़ने लगता है… और एक समय ऐसा आता है, जब यह पर्याप्त इंसुलिन बना ही नहीं पाता। 👉 तब खून में शुगर बढ़ने लगती है… और यहीं से डायबिटीज की शुरुआत होती है। “शुरुआत में शरीर पूरी कोशिश क...
सरना बिल्ली का मतलब ज्ञान के उस दीपक से है जो समाज में फैले अज्ञानता के अँधेरे को ज्योतिर्मय करता है और ज्ञान के प्रकाश को फैलता है I